无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了

作者： 婷妈家常菜

用料

• 小龙虾 3斤
• 蚝油 2勺
• 八角 3个
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 盐 1勺
• 啤酒 500ml
• 大蒜 4个
• 紫苏 适量
• 桂皮 1小块

无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤

步骤 1

小龙虾刷洗干净去头和虾线

步骤 2

锅里烧油，油温9成热放入龙虾炸至金黄色捞出

步骤 3

把多余的油盛出，放入八角香叶桂皮炒香

步骤 4

放入剁好的姜末蒜蓉炒香

步骤 5

加入炸好的小龙虾翻炒均匀

步骤 6

加入酱油，蚝油，盐，500ml啤酒焖煮10分钟

步骤 7

最后放入紫苏叶翻炒2分钟，不喜欢吃的可以不放

步骤 8

其实我更喜欢吃麻辣味的，因为小朋友闹着要吃所以今天做了蒜蓉味的，也很香呢

无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的小贴士

小龙虾一定要炸过，肉质吃起来才Q弹呢

菜谱创建时间：2021-06-15 19:17:42