粗盐龙虾

作者： 1511_7yvb

用料

• 龙虾 6只
• 粗盐 5000克
• 姜 20克
• 花椒 20粒
• 葱 几根

粗盐龙虾的做法步骤

步骤 1

准备个大炒锅把粗盐放入，花椒，姜，葱，加热翻炒均匀，大概有二十分钟，锅里只需铺上一层垫底，把剩下的粗盐倒出来，接着把龙虾一只一只放入盖上粗盐，加上盖子先大火焖上十分钟后转中火，最后小火焖上十分钟。如果喜欢吃比较干的，比较入味可以关火多焖半小时。这个真的是无敌好吃。

步骤 2

打开盖子，把龙虾的粗盐弄干净后再切成俩半，开吃

粗盐龙虾的小贴士

龙虾喜欢吃干可以提前准备，焖上一倆个小时都没事，（活龙虾来了可以放冰箱冷冻后拿出来不会断手脚）

菜谱创建时间：2021-06-15 15:32:20