意大利蔬菜烘蛋

作者： yu琦kiki

我在小red书操作的哈。没有油渍小番茄就用普通圣女果，爆香洋葱的时候放点橄榄油就可以啦。

用料

• 鸡蛋 3个
• 油渍小番茄 十个
• 洋葱 4/1个
• 菠菜 一小把把
• 口蘑 三五个
• 南瓜 120克
• 小番茄 10个八个
• 黑胡椒 海盐 少许

意大利蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

南瓜切好放空气炸180度烤10分钟。另外打好三只鸡蛋的蛋液待用

步骤 2

洋葱，菠菜切好。如果用普通的小番茄这步也切好待用

步骤 3

热锅冷油 把洋葱口蘑 油渍小番茄炒香，全部炒软后加入菠菜。撒上黑胡椒海盐。

步骤 4

小火煎到蛋液凝固，关火，等上三五分钟，等鸡蛋全部熟。再撒上一点黑胡椒 盐，芝士粉，搭配番茄酱或者小辣椒酱就可以食用啦。

步骤 5

开动。。🍽

菜谱创建时间：2021-06-15 14:59:18