酥肉

作者： 大惜小萌

用料

• 花椒 粒
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 料酒（米酒） 勺
• 姜汁
• 葱三四根
• 盐 克
• 鸡蛋 两个
• 鸡精一点
• 白糖一点点
• 地瓜粉四把
• 前腿肉 1斤

酥肉的做法步骤

步骤 1

提前把所有的东西放一起腌制2个小时。（酱料先腌制五六分钟，再放地瓜粉）

步骤 2

把葱先放下去炸。 肉炸两遍。

菜谱创建时间：2021-06-15 13:14:47