1、用一个大碗打一个鸡蛋加牛奶和一点点盐(口味清淡的可不加)搅拌均匀
2、吐司面包揪成小块 泡碗里吸蛋液 (不要泡成糊糊 蛋液多了就加吐司)
3、平底锅烧热加一块黄油(没有黄油用玉米油也可以)倒进去翻炒一两分钟
4、关火撒上黑胡椒就成了