无比简单的鸡蛋焖面
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♨️家里剩了一点面,吃饭时顺便给做了,没想到好吃得不行。菜谱没有过程图片,只为记录。
♨️面做了一份,给娃捞了一碗后加了小米椒,与蒜末一起炒,会更好吃。
♨️非常入味,小孩能吃一大碗,若做简易餐食,还可以加入一些蔬菜一起,这样小孩吃也非常有营养。
无比简单的鸡蛋焖面的做法步骤
步骤 1
1⃣鸡蛋两个、面条三两、两瓣蒜末、小米椒两个、小葱适量。
2⃣锅里放油,油熟后煎鸡蛋,鸡蛋需要煎到两面金黄。
3⃣鸡蛋继续在锅里,旁边放入蒜末和小米椒,炒香,加入水。
4⃣放入一勺生抽,半勺老抽,半勺耗油,一小勺盐,一点糖。水开后放入面条,闷几分钟,面熟后撒上葱花即可。
💢煮面的水稍微多一点,不然容易粘锅,水不够可以及时加。
菜谱创建时间:2021-06-14 21:33:53