1岁宝宝辅食：奶酪可丽卷

作者： 甜贝贝

补钙又美味的可丽卷 忘了拍图

用料

• 黄油 18克
• 低筋面粉 70克
• 鸡蛋 1个
• 配方奶或牛奶 150克
• 菠菜 2颗
• 糖 10克
• 芋艿 2-3个
• 牛奶 适量
• 芝士片 1片

1岁宝宝辅食：奶酪可丽卷的做法步骤

步骤 1

将芋艿蒸熟。

步骤 2

菠菜焯水（可以用蒸芋艿的水先焯），加少量水打碎，滤出菠菜汁备用。我最后滤出98克

步骤 3

将糖、奶粉、菠菜汁、低筋面粉、鸡蛋、融化的黄油混合，搅拌均匀调成面糊，盖上保鲜膜静置一会。

步骤 4

芋艿去皮，切成小块，将芝士片切成小块，一起放入辅食机搅碎。如果太干加入适量牛奶调节，成芋泥状，放入冰箱定型备用。

步骤 5

用不粘锅将面糊分次摊成薄饼。中间起泡泡即是熟了。

步骤 6

将芋泥馅从冰箱取出，均匀涂在薄饼上，卷起。如果像定型更好的话可以再放冰箱冷藏后再切。

步骤 7

颜色美丽，奶香浓郁的可丽卷就做好了。

菜谱创建时间：2021-06-14 16:02:31