解腻开胃的糖渍李子

作者： 可乐汁

刷抖音学的快手简单的糖渍李子，在冰箱冷藏拿出来吃真的超级爽口一口一个停不下来。

用料

• 李子 2500g
• 话梅 30颗
• 冰糖 500克
• 盐 适量

解腻开胃的糖渍李子的做法步骤

步骤 1

李子洗干净去掉蒂

步骤 2

用李子夹把李子夹一下

步骤 3

加盐腌制大概半小时吐出酸水，然后再用清水洗干净。

步骤 4

冰糖➕话梅➕水（可以淹没李子就可以）煮开糖融化晾凉就好。

步骤 5

然后把刚刚熬的话梅水加入李子，用便当盒什么的也可以，做太多只能用锅了，封上保鲜膜，送入冰箱冷藏一晚上。

步骤 6

隔天拿出来吃冰冰凉凉太爽口啦。没有吃要一直放冰箱，我放了三天左右。

解腻开胃的糖渍李子的小贴士

李子要选那种又青又脆的！

菜谱创建时间：2021-06-14 10:57:11