花式烤红薯【BBQ烤鸡&热辣培根热狗焗红薯】

作者： 小可爱的美食日记

如果吃腻了普通烤红薯，想换换不一样的口味，可以试试这2种做法。 红薯的香甜与热辣培根热狗肠的结合，以及与BBQ烤鸡的美味搭配， 会迸发出怎样的奇妙惊喜呢？不多安利了，等你自己来解锁！ 这道菜还可以提前做准备，非常适合作为节日大餐中的一道前菜或点心。 开餐时只需把红薯用烤箱再次加热，馅料用微波炉加热，分别填入到红薯中。 即刻热气腾腾的上桌了，请一定趁热享用它！

用料

• #食材
• 红薯
• 香菜
• 小葱
• #培根热狗馅
• 热狗肠
• 培根
• 洋葱
• 红椒
• 盐
• 辣椒粉
• 芝士粉
• #BBQ烤鸡馅
• 鸡胸肉
• 盐
• 黑胡椒粉
• 洋葱
• 大蒜
• 水
• BBQ烤肉酱
• 马苏里拉芝士碎

花式烤红薯【BBQ烤鸡&热辣培根热狗焗红薯】的做法步骤

步骤 1

红薯洗刷干净，用叉子扎几个小洞。

步骤 2

放入220度的烤箱，烤1-1.5小时，30分钟翻动一次。

步骤 3

取出横向深深的切开，两端推开呈口袋状。

步骤 4

热狗肠搅碎。

步骤 5

培根搅碎。

步骤 6

准备香菜碎和小葱圈。

步骤 7

热油，将热狗肠和培根炒香后盛出。

步骤 8

再次热油，放入洋葱和红椒炒至软化。

步骤 9

加入培根热狗碎，盐、辣椒粉调味，翻炒均匀出锅。

步骤 10

鸡胸肉洗净擦干水分，撒盐和黑胡椒腌制。

步骤 11

将鸡胸肉两面各煎3分钟，取出。

步骤 12

洋葱切丝，大蒜切片，炒香。 放入鸡胸继续煎以增加香味，加少量水开小火炖煮10分钟。

步骤 13

放凉后撕成鸡丝。

步骤 14

加BBQ烤肉酱炒鸡丝。

步骤 15

翻炒均匀，盛出。

步骤 16

一半的红薯内填入BBQ鸡丝。

步骤 17

再覆盖满马苏里拉芝士碎。

步骤 18

另外的红薯填入热辣培根热狗碎。

步骤 19

放入220度的烤箱，烤3-5分钟。

步骤 20

奶酪开始融化鼓包，取出。

步骤 21

撒香菜碎和小葱圈，培根热狗可撒些芝士粉。

步骤 22

芝士拉丝的BBQ鸡肉太好吃了。

步骤 23

热辣培根热狗肠也赞爆！

花式烤红薯【BBQ烤鸡&热辣培根热狗焗红薯】的小贴士

烤红薯的1个多小时内来制作2款馅料。 红薯烤制时间视红薯的大小而定，我选的红薯约150-200克，中等个头。 这篇食谱没有做食材的称重，馅料调味根据自己的口味来，不太会出错。

菜谱创建时间：2021-06-14 05:19:55