开菲尔酸奶巴斯克蛋糕

作者： Coco_lyud

开菲尔菌养太多了，没一会儿就变酸奶了，每天一杯250ml每次拿出来都分层了，乳清喝掉然后用过滤之后上面飘着的奶酪做了巴斯克蛋糕 我家开菲尔出的酸奶超酸 大概用量就是 开菲尔酸奶乳酪100g 妙可蓝多奶油奶酪一盒 农家土鸡蛋4个 牛奶(太稠了补加的，大约100g 糖40g可能不到 (以上都是估计值

用料

• 奶油奶酪 220克

开菲尔酸奶巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化，大夏天大概室温40分钟吧 加糖搅匀 4个蛋打散分次加入 每次都混合均匀 酸奶牛奶分多次加入 每次都混合均匀 油纸打湿放在模具里压实 面糊过筛倒进去 烤箱230度 预热后烤28分钟

菜谱创建时间：2021-06-14 01:53:20