花生芝麻糯米糍

作者： 薄荷糖-梅子

用料

• 糯米团
• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 20克
• 糖 20克
• 水 200克
• 玉米油 20克
• 馅料
• 花生 200克
• 黑芝麻 适量
• 白糖 适量
• 椰蓉 适量

花生芝麻糯米糍的做法步骤

步骤 1

先将糯米团的材料称好，混合均匀，

步骤 2

上锅蒸熟，15－20分钟，里面没有白心就可以了，微微晾凉后揉一下面团，后面才好包馅

步骤 3

花生上烤箱180度，烤15分钟，出炉晾凉后去衣，捣碎，适量芝麻炒香，准备好花生芝麻后，和白糖混合备用，想吃甜点的可以放包多点糖

步骤 4

包的时候记得带手套操作，不然会很沾手。包的大小随自己掌控

步骤 5

包好后裹上椰蓉就可以了

步骤 6

白糖融化后的糯米糍是最佳口感

步骤 7

包好后放置至里面白糖融化就可以食用了

花生芝麻糯米糍的小贴士

面团蒸好后多揉一下面团

菜谱创建时间：2021-06-13 23:34:18