杨梅焖鸡翅

作者： 陈君芳一宝妈

用料

• 鸡翅（也可以用鸡肉） 12个
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 白胡椒粉 2克
• 地瓜粉 1勺把
• 杨梅 15颗
• 冰糖 3颗

杨梅焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜拍扁，葱切段。

步骤 2

鸡翅切花，加1勺生抽，3克盐，3克胡椒粉，1勺地瓜粉，腌半小时以上。

步骤 3

杨梅泡盐水。

步骤 4

锅里下少许油。

步骤 5

下鸡翅。

步骤 6

煎到两面金黄。

步骤 7

下姜葱蒜，炒出香味。

步骤 8

转入砂锅中，加杨梅，加3颗冰糖，倒入腌鸡翅的汁，加几勺水。（水不要多）

步骤 9

小火，煲8分钟，中间翻一下。

步骤 10

开锅，加葱花。

杨梅焖鸡翅的小贴士

用汤汁拌饭很美味！

菜谱创建时间：2021-06-13 22:33:12