糯米.豆类提前用水浸泡一个晚上, 粽叶放锅中煮10分钟捞出放凉, 棉线洗一洗.备用。
粽叶往一个方向转两圈.形成漏斗形。
装进糯米。
用筷子🥢压紧实。
两边对折。
接着把叶子盖好。
再用棉线绑起来,这样子牛角粽做好了。
成品图。
1.馅料和调味料随自己喜欢搭配。 2.煮粽子要冷水下锅,水要完全没过粽子。 3.用电高压锅煮粽子最快.按煮饭键就行了。