🔥豆豉炒樟树港辣椒🌶️ 不放肉也很好吃😋

作者： Rachel甜小胖

饭店动不动100块一份的樟树港辣椒，小区团购39元两斤。一次半斤，10块钱不到💰。感谢小区团购，让我实现樟树港辣椒自由。😁 相对于老苗，我还是更爱吃嫩的，相对而言没那么辣。 很有辣椒味儿~

用料

• 樟树港辣椒 半斤
• 蒜 4瓣
• 豆豉 一把

🔥豆豉炒樟树港辣椒🌶️ 不放肉也很好吃😋的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切碎

步骤 2

豆豉可以切一下

步骤 3

辣椒清洗干净（蒂也可以不用去其实）,用刀拍一下好入味。

步骤 4

锅洗干净控干水分，热锅凉油，下辣椒。

步骤 5

炒出辣椒香味后，下蒜末，豆豉。锅铲按压辣椒。

步骤 6

最后加入半勺生抽，半勺蚝油，一丢丢白糖，炒到辣椒皮皱即可起锅。(豆豉本来就是咸的，不用再另外放盐了。) 下饭或者就这样吃都很好吃，不放肉也很好吃。🍚🥢

菜谱创建时间：2021-06-13 15:34:50