万无一失发面法

作者： 什么鬼昵称都有人注册

用料

• 面粉 酵母
• 白糖 温水

万无一失发面法的做法步骤

步骤 1

用家里喝粥的碗盛面，挖两碗半面放面盆里。

步骤 2

在用碗盛九分满的温水，不烫手为宜，放五克的发酵粉（发酵粉如果是12克包装的估计着倒入半包就可以）再放半勺白糖化开和面。

步骤 3

夏天的话半个小时到四十分钟就可以发好了。冬天的话得一个多小时，最好把发面盆坐在温水里加快发面速度。

万无一失发面法的小贴士

这是我听来的发面方法，用了三次，每次都很成功。用电蒸锅整好蒸了上下两层，蒸了13个小包子，够三个大人吃的。

菜谱创建时间：2021-06-13 15:10:02