番茄鸡蛋面yyds

番茄鸡蛋面yyds的做法步骤

步骤 1

水烧开，面条煮至7分熟即可！！然后番茄开十字刀烫熟后切碎，鸡蛋打散，准备青椒和一些小葱。

步骤 2

油烧热，把打散的鸡蛋先炒炒，再盛出备用（这一步大家都会吧，没有图了，不会的就别做了hahah）。

步骤 3

重新起锅烧油，油热放蒜末，爆香后放切碎的番茄，炒出水分后觉得差不多的时候，放青椒（一定要放青椒！！不能吃辣的就放不辣的那种辣椒，青椒能增加风味相信我：）

步骤 4

炒出青椒的香味后，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒。

步骤 5

再把之前七分熟的面，加一点面汤一起倒进去锅里！有些宝宝用的是番茄鸡蛋浇头，相信我，这样做面条更能吸收番茄的滋味而且一点点的汤汁更浓稠～～

步骤 6

最后加点小葱，出锅！香喷喷的番茄鸡蛋面yyds！

番茄鸡蛋面yyds的小贴士

喜欢吃汤多点就多放点面汤，然后煮2mins出锅，喜欢吃拌面那种稠稠的口感的就收汁到最后闷一下。