亦汤亦菜的番茄龙利鱼

作者： 邹语桐

种牙后吃硬的不行，又不想老喝粥吃汤面，于是做个这个，好吃！

用料

• 龙利鱼 半条
• 西红柿 2个
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 少许
• 淀粉 少许
• 姜 1块切丝

亦汤亦菜的番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼泡洗干净切斜厚片，用料酒、姜丝、胡椒粉、淀粉抓匀腌制。

步骤 2

西红柿切小块，热油炒出沙。不建议用葱，影响清香。

步骤 3

炒好的西红柿加水，小火煮成无骨。

步骤 4

将腌制好的龙利鱼下入西红柿汤。因龙利鱼是冻海鱼，建议多煮一会儿。放盐出锅。

亦汤亦菜的番茄龙利鱼的小贴士

省时省力，简单易做，营养丰富，绵软可口，亦汤亦菜。

菜谱创建时间：2021-06-13 10:36:51