2个鸡蛋 大约 是 1 Cup
充分散
加入 2 Cup 温水,和少许盐,充分搅拌
凉水上锅,大火滚沸,时转中小火,加盖,继续 蒸 10到15分钟
表面凝固 关火,焖5分钟,加 新加坡甜黑酱油,香油 和葱花
软化,Q弹!
咸甜香浓。