香菇酿肉

作者： 心雨20072014

喜欢香菇肉肉的口感，更喜欢这道营养美味的食物——香菇酿。

用料

• 香菇 9朵
• 肉末 150克
• 鸡蛋 1个
• 姜 3片
• 香葱 1根
• 生抽 2勺

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

1.香菇洗净，去除根部，用刀将香菇根部划成小方格，不能切断香菇哦。

步骤 2

2.将肉馅放到盆里，加入鸡蛋，姜末，香葱末，生抽等搅拌均匀，顺着一个方向打，直至上劲。

步骤 3

3.将烤盘铺上铝箔纸，在每个香菇上加上肉末，涂抹均匀。（这个铝箔纸刚烤完鸽子，就没替换，请忽略。

步骤 4

4.将香菇酿均匀放入到烤盘中，放到烤箱中层。200度，上下火，10分钟。在，150度，上下火的5分钟。

步骤 5

5.将烤盘里考好的香菇摆放到盘子里，每个香菇酿上加入少量生抽。

菜谱创建时间：2021-06-13 01:43:56