皮蛋切成丁,自己喜欢多大都可~
1内酯豆腐,竖着一分为二,然后切片,上盘 2淋上皮蛋丁
醋(主要)+生抽适量+蚝油适量+香油适量+白糖适量+小米辣末+葱花 全部混合在一起,记得尝一尝味道~然后根据自己口味调整~(其中最主要的就是多醋) 最后,淋在内酯豆腐上即可