颜值爆表的『沙拉芥末虾球』

作者： MOMO9235

这是一道简单快手又颜值爆表的菜肴，厨白也一样能有满满的成就感！

用料

• 虾 6只
• 白胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 沙拉酱 3勺
• 芥末 1勺
• 蛋黄 1个

颜值爆表的『沙拉芥末虾球』的做法步骤

步骤 1

虾：去壳去虾线，背后开一刀，加入少许盐、胡椒粉、淀粉、一点点蛋黄、油，抓均腌制十五分钟。 起锅热油，将腌制好的虾下锅煎炸至转色微焦，捞出控油！

步骤 2

3勺沙拉酱（丘比特香甜味）+1勺芥末酱（喜欢重口味的可稍加多点），混合调配成灵魂酱。

步骤 3

将控好油的虾球轻轻滚一下，沾上酱料即可装盘摆设，有多的酱可学我用筷子夹点在盘子一划就有简单装饰哟！

步骤 4

摆出高大上的感觉。怎么摆你帅你说了算！😁

菜谱创建时间：2021-06-12 20:56:48