酸辣柠檬鸡爪（容易做）

作者： 把笑弄丢了

有没有跟我一样特别喜欢啃鸡爪的姐妹，赶紧学做起来吧，根本停不下来😋

用料

• 鸡爪 只
• 柠檬 半个
• 料酒 勺
• 小葱 根
• 姜片 片
• 大蒜 片
• 八角 2个
• 小米辣 2个（喜欢吃辣的可以多放点）
• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 耗油 适量
• 醋 勺
• 盐 克
• 白砂糖 克
• 香油 勺
• 味极鲜 勺

酸辣柠檬鸡爪（容易做）的做法步骤

步骤 1

先给鸡爪做个美甲（把指甲全部剪掉）然后清洗干净

步骤 2

把鸡爪砍成小块，方便入味

步骤 3

把处理好的鸡爪倒入锅内，加适量水，八角，姜片，小葱，料酒，盖上盖大火煮个十分钟左右

步骤 4

煮好的鸡爪捞出来过凉水，这样吃起来会更有弹性

步骤 5

所有配料切好备用

步骤 6

碗里放入生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，醋，香油，味极鲜，搅拌均匀

步骤 7

浸泡好的鸡爪捞出过滤掉水分，把调好的料汁和配菜一起倒入搅拌均匀，保鲜冷藏即可

酸辣柠檬鸡爪（容易做）的小贴士

酸酸辣辣的柠檬鸡爪保准让你停不下来，喜欢吃香菜可以放点香菜。

菜谱创建时间：2021-06-12 20:40:17