肉粽子

作者： 懒羊羊的厨房生活

用料

• 糯米 适量
• 五花肉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

肉粽子的做法步骤

步骤 1

黑豆适量，泡好

步骤 2

切肉，放了香菇，可以放板栗，随便放自己喜欢的馅料。五花肉用生抽盐腌一下更入味

步骤 3

洗干净糯米，沥干水份，放点碱，糯米变黄即可。放适量的盐，尽量让糯米干爽一点

步骤 4

两片叶子，一头一尾搭配

步骤 5

看图操作

步骤 6

用手指压紧糯米，用手指挖个小洞，放馅

步骤 7

放料

步骤 8

食指和大拇指压形状

步骤 9

绑绳子很关键

步骤 10

捆每一步记得拉紧一下

步骤 11

煮粽子，水要淹没粽子，高压锅煮40分钟

菜谱创建时间：2021-06-12 19:56:24