芡实薏米猪骨营养汤

作者： 卓笑笑的厨房

夏天喝得冷饮多身体多少有点湿气，工作日都懒得煲汤，周末了休息了就煲个汤 祛祛湿 顺便 补充营养👀

用料

• 猪骨 300g
• 芡实 一小把
• 薏米 一小把
• 莲子 十几颗
• 瑶柱干 5颗
• 干淮山片 一小把克
• 枸杞 十粒左右
• 盐🧂 适量

芡实薏米猪骨营养汤的做法步骤

步骤 1

1.先把猪骨头洗一下，焯水待用； 2.把莲子.薏米.芡实洗干净，待用。 3.把淮山片和枸杞洗好，待用。

步骤 2

把瑶柱干洗一下掰开放入，把焯过水的猪骨头放入砂锅，洗好的芡实薏米莲子也依次放入锅内。

步骤 3

加入纯净水，开火，锅里水煮开后调最小火🔥慢炖。

步骤 4

慢炖一个小时后，开盖，加入洗好的淮山片和枸杞，煮多五分钟加入适量盐就可以了。

芡实薏米猪骨营养汤的小贴士

我买的干淮山片是刨得很薄的，所以五分钟足够熟了，如果是加入鲜淮山可以在汤炖40分钟的时候加入。不加淮山汤也是很鲜甜的，这个依自己喜好添加。

菜谱创建时间：2021-06-12 17:14:56