水煎饺(茴香香菇素饺)

作者： 玥晴Y

我喜欢素食，茴香与香菇的搭好吃，喜欢包子样的饺子，可爱，加上水煎，可以上软下脆，是我喜欢的口感

用料

• 饺子皮 半斤
• 茴香 半斤
• 香菇 适量

水煎饺(茴香香菇素饺)的做法步骤

步骤 1

把茴香洗干净

步骤 2

香菇提前一晚泡开

步骤 3

把茴香、香菇切碎

步骤 4

先用油搅拌均匀，再加豉油，盐，糖调味

步骤 5

包成小包子样

步骤 6

平底锅预热后，放点油将锅涂抹均匀，油升温后，放饺子煎

步骤 7

煎至饺子底部略黄后加点水，水不用太多

步骤 8

盖点锅盖5分钟

步骤 9

盖子拿开，锅里的水干后，饺子就可以起锅了

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2021-06-12 16:20:15