凉拌芹菜腐竹花生米

作者： 噬元大喵喵兽

用料

• 花生米 克
• 西芹 根
• 花生 克
• 香油 勺
• 鸡精 勺
• 八角 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 花椒油

凉拌芹菜腐竹花生米的做法步骤

步骤 1

煮花生米40分钟（放花椒，香叶，桂皮，大料，大量盐）煮好，放凉。腐竹提前泡好。

步骤 2

芹菜和腐竹切小段，焯水，芹菜焯1分钟，腐竹下水捞起即可，焯好后放入凉水中，冷却后，将腐竹和芹菜多余的水控干，加上花生米，调味（生抽，盐，鸡精，花椒油，香油，芝麻）根据个人口味，也可以加辣椒油等

菜谱创建时间：2021-06-11 07:55:03