芋头南瓜大麦羹

作者： 嘟嘟feng

用料

• 南瓜 300 克
• 芋头 半 个
• 盐 1 勺
• 椰汁 1 盒
• 大麦 适量
• 薏米 适量

芋头南瓜大麦羹的做法步骤

步骤 1

大麦和薏米提前一个晚上放用适量水浸泡，有无天气很热，最好放冰箱 南瓜和芋头切粒 加一点虾米肉或者瑶柱增鲜

步骤 2

热锅，加油，先放芋头翻炒，然后加南瓜，最后加大麦薏米，炒至金黄

步骤 3

捞起备煮

步骤 4

砂锅加水煮沸，加入芋头南瓜大麦薏米煮沸，然后小火10分钟

步骤 5

加入椰浆加一小勺盐，调味，关上盖子焖，自然降温到入口温度

步骤 6

最后，咸甜口味的芋头南瓜羹出炉

菜谱创建时间：2021-06-10 22:18:16