猪脚洗干净,在锅里捞一次水,捞的捞水的时候放盐,料酒生姜放少许的葱,煮开后两分钟捞起来过凉水,记得黄豆提前一晚上泡。
我做猪脚汤是用高压锅压的,高压锅15分钟,能开盖的时候打开盖子,把玉米倒进去,不用再盖盖,就这么煮玉米5分钟,撒上枸杞。一道美味又养颜的猪脚汤完成!
记得猪脚不宜煲太久啦,如果猪脚煲化了,就没有口感了