可颂能有什么坏心思呢 - 各种网红花式吃法

作者： 苏格兰人的吉普赛媳妇

我是一个喜欢吃可颂和甜品的人，可颂甜品在澳洲很火，汇集了一些网红新吃法，大多数可以买现成的可颂，一个装饰的过程，有机会一个个实验，给自己一个打卡的地方。

用料

• 可颂 可以买现成的也可以自己烤新鲜的
• 各种装饰 发挥自己的创造力

可颂能有什么坏心思呢 - 各种网红花式吃法的做法步骤

步骤 1

来自悉尼网红店Top Impression的 Croissant with white chocolate coating and cranberry, rose, pistachio。可颂半边用白巧克力酱裹上，撒上蔓越莓干，玫瑰花瓣和开心果。

步骤 2

另一款Top Impression家的Strawberry creme brûlée croissant with soft centre 酥皮放入水立方模具，中间放草莓酱，烤好后下半截蘸白巧克力酱粘开心果仁，上面裱上奶油，蛋白酥或者糖粉奶油奶酪，撒冻干草莓粉。

步骤 3

还是Top Impression的抹茶爆浆。在烤好的可颂底部挖个洞，用裱花袋将抹茶味奶油灌进去，表面撒抹茶粉。也可做成奶黄或者巧克力酱版本。

步骤 4

Top Impression 圣诞双色。酥皮上覆盖一层红色普通面皮，卷成可颂烤熟，烘焙过程中酥皮膨胀出层次彩色面片不变形成彩条，装饰翻糖圣诞老人。

步骤 5

彩虹可颂。酥皮上覆盖彩虹普通面皮，装饰上奶油。

步骤 6

一张有味道的照片：榴莲可颂。双色普通面皮有榴莲口味，盖上低温慢烤蛋白酥。

步骤 7

这款是高热量炸弹Croissant with Nutella, peanut and honeycomb 夹心榛子酱，表面有糖霜，熟花生和蜂窝糖。

步骤 8

悉尼网红面包店Banksia的Croissant with lemon curd centre and Italian meringue。卷可颂的时候在宽的一头抹上柠檬凝乳，成品上堆上意式蛋白酥，用火枪烧出表面焦色。

步骤 9

几款悉尼网红面包店Banksia的可颂：柠檬凝乳蛋白酥，双色可颂和焦糖奶油酱。

步骤 10

墨尔本的Lune Croissanterie的经典巧克力橙香可颂马芬Cruffin。酥皮放入马芬模具里，中间夹巧克力酱，成品撒糖粉，顶上加一勺香橙奶油酱，干糖橙皮装饰。

步骤 11

墨尔本的Lune Croissanterie的黑森林可颂。巧克力慕斯，饼干碎和奶油夹心，装饰同款馅料，巧克力和樱桃蜜饯。

步骤 12

名字越长堆积越多越高级款，巧克力双色可颂打底，堆积蛋白酥，棉花糖，巧克力和比利时焦糖饼干。

步骤 13

夹心可颂，表面随心所欲装饰果仁，奶油和玫瑰花瓣

步骤 14

火了好多年的来自纽约的cronut，“破产姐妹”里苏菲的最爱。可颂的内心甜甜圈的外表，热量炸弹无疑。

步骤 15

英国烘焙大赛冠军Nadiya Hussain的可颂芝士蛋糕。可颂对半切开放入马芬模具里，中间放奶油奶酪，鸡蛋，面粉混合物和树莓，再次烘焙成型。

步骤 16

非常经典传统的可颂面包布丁。

步骤 17

简单粗暴甜口三明治，可以夹雪糕，奶油，水果，可颂夹万物。

菜谱创建时间：2021-06-10 21:27:57