酱肉大葱懒龙卷

作者： 玉兰家男人

用料

• 大葱 2根
• 姜 几片切末
• 面粉 750g
• 肉馅 400g勺
• 黄豆酱 1勺
• 糖 少许

酱肉大葱懒龙卷的做法步骤

步骤 1

1、和面发面备用。

步骤 2

2、准备馅料。 起锅烧油，下姜末、黄豆酱、肉沫炒香，期间放少许白酒，去腥，之后放少许盐糖调味。 大葱切碎后拌入肉馅中。（这里我没有选择炒葱，是想保留葱味，蒸的时候再散发出来。）

步骤 3

3、将发好的面擀开，馅料平铺

步骤 4

4、卷起来，之后放入蒸锅，自然醒发20分钟

步骤 5

5、上气后继续大火蒸8-10分钟即可。

步骤 6

6、切开享用美食吧。😁

酱肉大葱懒龙卷的小贴士

北方朋友应该很熟悉，馅料随意调配，不过还是肉馅最香。

菜谱创建时间：2021-06-10 18:03:43