应季水果统统安排！杨梅也可以做蛋糕啦！——荔枝杨梅蛋糕

作者： 威利旺卡烘焙学院

杨梅和荔枝可以说是现在最火爆的两种水果了！现在正值夏天，一定要把应季水果安排起来！！ 烘焙人冲啊！！

用料

• 淡奶油 150g
• 杨梅酱 适量
• 砂糖 2g
• 烤好的戚风蛋糕胚 适量
• 荔枝肉 适量

应季水果统统安排！杨梅也可以做蛋糕啦！——荔枝杨梅蛋糕的做法步骤

步骤 1

杨梅酱的做法上一个菜谱中有的哦~

步骤 2

淡奶油中加入砂糖和杨梅酱

步骤 3

打发至可以抹面的程度

步骤 4

然后取出烤好的蛋糕胚，横切分成3片，中间抹上杨梅酱奶油

步骤 5

再放上适量荔枝肉

步骤 6

在抹一层杨梅奶油

步骤 7

将另一片盖上

步骤 8

在上面继续抹上杨梅奶油和杨梅酱的组合

步骤 9

抹匀

步骤 10

最后加盖最后一片蛋糕

步骤 11

杨梅奶油抹面

步骤 12

上面放上杨梅、荔枝、薄荷叶装饰

步骤 13

这样就做好啦~

应季水果统统安排！杨梅也可以做蛋糕啦！——荔枝杨梅蛋糕的小贴士

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菜谱创建时间：2021-06-10 16:33:56