鸡哈豆腐

作者： 婷_plsq

用料

• 主料老豆腐肉末。
• 辅料大红椒，小葱，姜，蒜鸡蛋，猪油。
• 调料基本味香油
• 味型咸鲜
• 技法炒

鸡哈豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐去皮压碎备用

步骤 2

肉末炒熟备用。

步骤 3

肉沫

步骤 4

辅料改刀备用。

步骤 5

锅中烧油炙锅。

步骤 6

留底油放入主辅料炒制，猪油，姜末，蒜末，豆腐，豆腐炒熟后放入肉末。

步骤 7

调味，放入大红椒粒和鸡蛋清液搅匀。

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2021-06-10 15:58:17