菠萝炒饭

作者： inthey

用料

• 菠萝
• 虾仁
• 咖喱粉
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 豆芽
• 青柠檬
• 小葱
• 肉松
• 鱼露
• 泰米

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线后清理干净，切小块备用

步骤 2

菠萝对半切开 取出果肉，菠萝皮用盐水浸泡

步骤 3

菠萝切小丁

步骤 4

胡萝卜切细丝

步骤 5

泰米煮熟后倒出散开晾干水汽

步骤 6

锅中加入色拉油，打入鸡蛋炒散开后加入咖喱粉，快速翻炒出香味

步骤 7

倒入虾仁翻炒

步骤 8

再倒入菠萝丁翻炒均匀

步骤 9

倒入米饭翻炒均匀

步骤 10

起锅前加入胡萝卜丝拌匀即可（胡萝卜不需再炒）

步骤 11

装入菠萝皮中，撒上肉松即可

菜谱创建时间：2021-06-10 10:54:09