超下饭的扁豆角炒肉

作者： 田饱肚子

特别好吃又简单的一道菜， 老公吃完饭了但还是放不下筷子， 就想多吃几口这道菜！

用料

• 猪五花 克
• 扁豆角 若干
• 蒜片 十片
• 干辣椒 四个
• 一品鲜酱油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

超下饭的扁豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

在我们这里这个就叫扁豆角， 你们那里怎么称呼它呢？

步骤 2

将扁豆角斜着切成丝，不需要太细。

步骤 3

五花肉切成这样长条型备用。

步骤 4

把蒜切成片，干辣椒竖着切一刀，备用。

步骤 5

接下来就要炒啦，锅里倒油，油热下蒜片和干辣椒炒香，然后放入五花肉翻炒，我都是稍微多炒一会，让五花肉的油出来一些，菜会更香。

步骤 6

接着放入扁豆角丝翻炒，翻炒一会开始放适量一品鲜酱油，再放点耗油，少许盐，因为酱油和耗油都有咸味，继续翻炒。

步骤 7

出锅前放点味精，然后装盘就好啦！ 超级好吃，简单又下饭，赶紧行动起来！

菜谱创建时间：2021-06-10 10:48:49