韩式酱鸡蛋

作者： 帆布斯基

用料

• 鸡蛋 8个
• 小米辣 3个
• 洋葱 半个
• 香菜 3根
• 小葱 2根
• 姜 3片
• 生抽 120克
• 糖 60克
• 水 150克
• 白芝麻 适量

韩式酱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清水洗净，下锅煮6分钟，捞出过凉水，剥掉蛋壳

步骤 2

配料洗净

步骤 3

切末

步骤 4

将生抽，糖和水混合，拌匀，倒入配料末，拌匀，放入剥好的鸡蛋，密封好放入冰箱冷藏腌制4小时以上

步骤 5

腌好取出，撒上一些芝麻装饰

步骤 6

鸡蛋切开，拌上酱料可以配米饭配面条一起吃👍

菜谱创建时间：2021-06-10 09:27:33