清洗
刮鱼鳞,破肚子
清洗干净
加入酱油
料酒
切好姜末葱段
撒上一点盐,腌制
冰箱冷藏半小时至少
准备好葱段姜末蒜片红辣椒青椒蒜苗,或者其他自己爱吃的配料
过滤
倒入滤盆
嗯
锅里加油,撒一点盐
加入鱼
煎鱼
翻面
两面金黄色就可以
锅里加油
倒入翻炒
好香
倒入鱼,加入蒸鱼豉油,白糖,一点盐,酱油,生抽加一点水搅拌均匀,倒入,焖一会入味
就完成了
去味➕入味,所以要注意方法