🌞非常简单 🎈把香菇洗净备用,蒜泥备用, 🎈鸡肉处理一下,泡出血水,放料酒,姜,盐,腌制一会,备用, 🎈油热了后,放蒜炒香, 🎈打入鸡蛋(几个都行),做煎蛋,
🎈然后, 🎈放鸡肉,炒变色就好, 🎈放香菇,豆瓣酱,炒一下后,加少量热水,继续煮, 🎈放一点酱油,黑胡椒,糖,盐, 🎈最后加水淀粉,再煮1分钟,收一下汤汁, 👻出锅啦! 🎐放上葱花,再撒点黑胡椒,完美!