好吃零失败⭐厨房新手也能做的快手菜-卤鸡翅根

作者： kiyoshi_

在微博上看到的菜谱，根据我自己的口味改良了一下，用时不多，但很好吃，很适合厨房新手。 这个菜用电饭锅也能做哦！

用料

• 鸡翅根 6-7个
• 生抽 4勺
• 老抽 1.5勺
• 姜 7-8片
• 蜂蜜 根据个人口味
• 糖 根据个人口味
• 八角 1-2个

好吃零失败⭐厨房新手也能做的快手菜-卤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

取出6-7个鸡翅根（鸡腿也可以做，一样的步骤），用热水过一下，去掉血水

步骤 2

在鸡翅根上刮1-2道小口，方便入味

步骤 3

放入3-4勺生抽

步骤 4

1勺半的老抽

步骤 5

下点蜜糖

步骤 6

腌制半小时（可以戴手套给他们按摩一下，可根据个人口味放蒜末调味）

步骤 7

煮锅（或电饭锅）里放点姜片

步骤 8

把鸡翅根一个个放在姜片上

步骤 9

倒入卤汁

步骤 10

加水，加到覆盖鸡翅根的一半

步骤 11

放入1-2个八角提味

步骤 12

中火，等待

步骤 13

期间打开盖子给鸡翅根翻一下身，让他们全身入味

步骤 14

可根据个人口味再加点糖（我喜欢吃甜口的）

步骤 15

看收汁收得差不多就可以出锅啦！卤汁可以拌饭，绝顶好吃！

菜谱创建时间：2021-06-09 21:48:04