放一点油,先炒鸡蛋,鸡蛋可以放盐,也可以不用放,我怕会太咸没有放,炒完后先盛出来一会用。
开始炒西红柿,先放蒜和一点姜煸锅,炒出味道以后放西红柿,西红柿放进去后改成小火,慢慢把西红柿的汁炒出来。
放入鸡蛋,让西红柿的汁和鸡蛋入味。
倒水,下面条,开火可以大一些,然后放糖,糖不要太多,调味就可以,然后放盐,按照口味添加,煮熟就可以,个人喜欢汤浓一点,最后可以放一点点味达美。
因为没有葱花和香菜了,如果有,可以放一点,然后放一点香油更好哦~