杏鲍菇切薄片铺在烤盘上,表面薄薄抹一点油,撒上盐和黑胡椒碎,烤箱我家用的是180度20分钟
杏鲍菇选粗长肉厚的,不然烤完缩的很小,油的话少一点就行,也可以用橄榄油,黄油之类的油代替,想减肥不放油也可以,切薄一点,烤久一点就会变成脆脆的,像薯片一样,烤箱温度要看自己家的烤箱脾气,摸索着来,喜欢味道重的也可以加一点孜然辣椒烧烤料等,还可以抹点烤肉酱,我喜欢不太干的比较有嚼劲,减肥吃就加盐和黑胡椒就好