牛奶芒果布丁—最简单的甜品，没有之一

作者： 我想叫阿月浑子的

用料

• 牛奶 250克
• 芒果 1个
• 糖 适量
• 吉利丁片 5克

牛奶芒果布丁—最简单的甜品，没有之一的做法步骤

步骤 1

芒果切丁放入容器中，我用了一个小台芒

步骤 2

吉利丁片掰断放在凉开水中泡软，约3分钟

步骤 3

牛奶一袋或一盒，倒入锅中，加适量白糖，加热至糖融化（微烫手的程度）关火，放入泡软的吉利丁片，搅拌让吉利丁片融化（不开火）

步骤 4

将牛奶倒入容器，裹保鲜膜，放在冰箱冷藏3小时以上

牛奶芒果布丁—最简单的甜品，没有之一的小贴士

牛奶不能太烫，40～50℃即可，太烫会使吉利丁片失效，不能凝固

菜谱创建时间：2021-06-09 15:47:14