雪梨,苹果,瘦肉洗干净
瘦肉切成小块,氽水
雪梨,苹果去皮去芯,切成小块备用
瘦肉氽水时记得加入两块姜片,目的是去腥味
汤料用清水洗干净后浸泡10-15分钟备用
把所有材料放一起,加入清水,大火烧开后转小火煲60分钟
1.瘦肉氽水后把姜片拿掉,不要放汤里 2.加入陈皮,可理气健脾,跟其他材料配合起到协同增效的作用 3.用瓦锅煲汤,汤更好喝