自制芋圆

作者： 素丸子头

用料

• 红薯 二个
• 紫薯 二个
• 木薯粉 300克
• 糯米粉 300克
• 开水 备用

自制芋圆的做法步骤

步骤 1

我做的有点多，放冰箱慢慢吃 红薯紫薯去皮放蒸锅里，蒸二十分钟

步骤 2

这个黄心红薯比较容易熟也容易做，先做黄心红薯，把红薯压成泥，一半糯米粉一半木暑粉，太干的就加入适量开水，柔成条，这样再切小个，放入木暑粉防沾

步骤 3

完了啦！

步骤 4

紫薯的不太好做，以前都是我家爱人帮我做紫薯的，紫薯压成泥

步骤 5

做法都一样，加入木薯粉糯米粉，适量开水

步骤 6

紫薯条不容易成型，我一边放入锅里一边拿出来做，柔成条型再切

步骤 7

也要每个都沾上木薯粉哦

步骤 8

记得开水下锅煮，芋圆飘起来就熟了，然放凉水静透

步骤 9

哈哈，喜欢吧！

菜谱创建时间：2021-06-09 13:29:17