香辣鱼片:免浆鱼片热水下锅,姜料酒焯一下。热锅热油爆香蒜,加入小块火锅料,加入鱼片和水,出锅撒上辣椒面和葱
韭菜香干:热锅热油,翻炒一会豆干,加入韭菜,加生抽和盐
煎蛋汤:热锅热油,煎鸡蛋,加水加青菜,加盐