这个牌子的我觉得味道最好吃
黄栀子,药店基本有卖
半只鸡洗干净晾干水备用 黄栀子两个对半切开用一点点热水泡着出颜色备用 芝麻炒熟备用
盆里加入半只鸡,一点点黄栀子水,一包盐焗鸡粉,一点点油。 涂抹均匀放入冰箱腌两个小时(期间翻一翻涂抹均匀)
水开上锅大火蒸30分钟
盐焗鸡不烫手了,戴手套手撕成一条条。 加入熟芝麻和蒸盐焗鸡的汁搅拌均匀就可以吃了