酸辣柠檬鸡爪

作者： 安妈妈厨艺

儿子很喜欢在网上买无骨鸡爪 我就告诉儿子 买来的东西不卫生 想吃鸡爪妈妈给你做，下午在煮鸡爪的时候正在洗小龙虾，一不留神鸡爪煮的太熟了，小骨头不好取，就这样吧

用料

• 鸡爪 超市买的一包
• 柠檬 1个
• 蒜 3整个
• 小米椒 3个
• 姜 4片
• 醋 依各人口味
• 盐 依个人口味
• 糖 5克
• 料酒 5勺
• 生抽 5勺
• 香油 1勺
• 葱 1根

酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

先把鸡爪用水煮开到5分钟关火洗净，

步骤 2

锅里放生姜 盐煮个5分钟 不要太软 太熟了不好取骨头

步骤 3

煮好的鸡爪拿出来用冲一下油取骨，碗里放一碗水漫过鸡爪就可以，后然把所有的调料都一起放进去和鸡爪一起拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏味道更好

菜谱创建时间：2021-06-08 21:20:14