自发粉糯米卷

作者： 好吃不吃1

用料

• 自发粉 2碗
• 水 适量
• 糯米 1碗
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 半根
• 虾米 10克
• 腊肠 2根
• 盐 少许
• 酱油 2勺

自发粉糯米卷的做法步骤

步骤 1

糯米煮熟，香菇泡发洗干净切碎，胡萝卜洗干净切碎，虾米泡发洗净切碎，腊肠切碎，热锅放少许油，把香菇、虾米、腊肠、胡萝卜放进去炒熟，倒入糯米饭，加盐和酱油，翻炒均匀，待糯米凉后，分成两份，整成长条形

步骤 2

自发粉倒入盆里，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，搅拌至絮状即可，揉成团静置二十分钟，再分成两份

步骤 3

将面团擀成长方形，放上糯米

步骤 4

包裹住糯米

步骤 5

用刀随便划几刀

步骤 6

切块

步骤 7

上锅蒸十五分钟左右即可

菜谱创建时间：2021-06-08 20:26:14