青椒豆腐皮

作者： 神喵大大人

欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 这也是一道宴客快手菜，我瞎捉摸的。零基础，不需用油，我做饭一般都是清汤寡水的，惹得俺老妈经常抗议：“这么一点儿油，吃得我们眼珠子都转溜不动了！”我只能回：那以后给你倒上一碗花生油当稀饭吧……不过呢，这道菜是个例外，好评一大串哦，很快就会被吃光光～

用料

• 豆腐皮（稍厚）
• 青椒
• 胡萝卜
• 香菜
• 老干妈
• 葱姜蒜
• 味极鲜酱油
• 糖
• 盐
• 水

青椒豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮、青椒、胡萝卜切丝，葱姜蒜、香菜切碎

步骤 2

挖一勺老干妈，放入葱姜蒜，炸香

步骤 3

放入豆腐皮、青椒和胡萝卜丝，接着加适量水、味极鲜酱油、糖、盐（喜欢吃辣的话再加一勺老干妈），翻炒一会，出锅，撒香菜碎

菜谱创建时间：2012-09-25 15:53:40