超市买的鳄鱼肉,需要解冻
姜片和小葱段准备好,鳄鱼肉水冲洗干净
鳄鱼肉和扇骨都去血水捞出,淮山去皮切段
陈皮,南北杏,灵芝片,海参花准备好
全部放入锅中,再放入两片姜
倒入适量的水,大火煮开转小火1.5小时
成品
一定要放两片姜可以去除鳄鱼肉的腥味