榨菜蒸鱼腩

作者： NoraPan12

自己家的家常菜 不能通关 只能自己做了～ 是爸爸的拿手菜

用料

• 草鱼腩或大鱼腩 一块
• 葱 2根
• 生抽 适量
• 榨菜或淡口头菜 1包
• 生粉 适量
• 糖 适量

榨菜蒸鱼腩的做法步骤

步骤 1

街市没有草鱼腩了，就只能买大鱼腩了。 买回来之后洗干净，用厨房纸吸干水份。 再用刀切成差不多厚薄的片。

步骤 2

调味汁，特别简单 糖，酱油，淀粉水，盐，和一下变成调味汁。

步骤 3

调均匀后，把它倒在鱼上，搅拌均匀。 再倒入适量的油，锁住酱汁。 铺上榨菜。

步骤 4

水滚后，放入鱼蒸，4分15秒～30秒。 调小火，放入葱花，焗15秒～30秒左右。 就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2021-06-08 09:15:17